- 化學性質(zhì) 本品為白色至淡黃色固體。相對密度1.01～1.03。熔點30～40℃，溶于乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑。難溶于水，當與其他表面活性劑配伍時易溶于水，且透明度好。具有最優(yōu)異的起泡性、穩(wěn)定性、增粘性、增稠性、滲透性、洗凈性。對銅鐵有防銹作用。
- 用途 本品用于香波、輕垢洗滌劑、液體皂、餐洗劑、印染助劑中作洗滌劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、緩蝕劑。
- 生產(chǎn)方法 將等摩爾的月桂酸與二乙醇胺投入反應釜中，開動攪拌混合均勻。然后在氮氣保護下逐漸升溫至150～170℃。反應中不斷把副產(chǎn)物蒸出，以使反應向正向移動。當游離脂肪酸含量低于5%時，結束反應。趁熱出料，成型包裝。