硬脂酸鎂
所屬分類：發(fā)布時(shí)間：2018-12-11 15:15
產(chǎn)品名稱:硬脂酸鎂CAS:557-04-0別名：十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂英文名：Magnesium stearate 
- 熔點(diǎn) 200 °C(lit.)
- 密度 1.028g/cm3
- 儲存條件 Store at RT.
- 溶解度 alcohol: insoluble
- 形態(tài)Fine Powder
- 顏色White
- 水溶解性 Insoluble
- Merck 14,5690
- 穩(wěn)定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- CAS 數(shù)據(jù)庫557-04-0(CAS DataBase Reference)
- EPA化學(xué)物質(zhì)信息Octadecanoic acid, magnesium salt(557-04-0)
- 表面活性劑硬脂酸鎂又稱十八酸鎂，是一種脂肪酸鹽型陰離子表面活性劑，外觀為白色細(xì)粉，微有特臭，有滑膩感?？扇苡跓嶂緹N、熱芳烴、熱油脂，但不溶于醇和水，遇強(qiáng)酸分解成硬脂酸和相應(yīng)鎂鹽。硬脂酸鎂對皮膚有良好的粘附性能，潤滑性好，在化妝品中用于粉類產(chǎn)品，可增進(jìn)粘附性，潤滑性。
硬脂酸鎂可作為聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，穩(wěn)定效能與硬脂酸鈣類似，可與鋅皂或鈣皂配合用于食品包裝材料，但應(yīng)用不廣泛。
硬脂酸鎂還可作為塑料制品脫模劑、化妝品香粉、潤膚油膏的原料、醫(yī)藥片劑的粉模劑、油漆半透明平光劑。
實(shí)驗(yàn)室通過硬脂酸鈉與硫酸鎂進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)制得硬脂酸鎂成品，也可由食用級固體有機(jī)酸 (硬脂酸、棕櫚酸) 混合物與氧化鎂化合后精制而成。 - 含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約lg，加0.1mol/L鹽酸50ml，煮沸約30min，或至析出的脂肪酸層澄清為度，必要時(shí)加水至原體積。冷卻，過濾，用水淋洗濾器和濾渣，至洗出液對石蕊不呈酸性。濾液用1mol/L氫氧化鈉液中和至石蕊呈中性。在磁力攪拌器充分?jǐn)嚢柘掠?.05mol/L的ED]限二鈉作如下滴定：從一50ml滴定管中先加滴定液30ml，再加氨/氯化鉀緩沖試液(TS-12)5ml和羊毛鉻黑試液(TS-97)0.15ml，然后繼續(xù)滴定至藍(lán)色終點(diǎn)。每毫升0.05mol/L的ED-TA二鈉液相當(dāng)于MgO2.015mg。
- 毒性
ADI無限制性規(guī)定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§184.1440，2000)。 - 使用限量
FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；湯料15。
GB 2760-2001：膠姆糖基礎(chǔ)劑、糖果，GMP為限；蜜餞0.8g/kg. - 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
- 添加劑中文名稱
- 允許使用該種添加劑的食品中文名稱
- 添加劑功能
- 最大允許使用量（g/kg）
- 最大允許殘留量（g/kg）
- 硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀
- 膠基糖果
- 膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)
- 按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）
- 化學(xué)性質(zhì) 白色細(xì)軟光亮粉末。工業(yè)品含少量油酸和7%的氧化鎂，無臭，無味。 微溶于水，溶于熱的乙醇溶液中。
- 用途 用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，ABS、氨基樹脂、酚醛樹脂和脲醛樹脂的潤滑劑，油漆添加劑
- 用途 用于制香粉、化妝品，也用作油漆和假漆的催干劑
- 用途 抗結(jié)劑；脫模劑；乳化劑。
- 用途 該品用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，以及化妝品年面粉、潤膚油膏和醫(yī)藥片劑原料（賦形藥、潤滑藥）；用于校木粉中使之潤滑光亮透明；油漆工業(yè)作透明平光劑等。作為聚氯乙烯穩(wěn)定劑使用的金屬皂類多系鎘、鋇、鈣、鋅、鎂的高級脂肪酸鹽，成基是硬脂酸是月桂酸的鹽類。金屬皂類穩(wěn)定劑的性能隨著金屬的種類和酸根的不同而異，大體規(guī)律如下：耐熱性：鎘、鋅皂初期耐熱性好；鋇、鈣、鎂、鍶皂長期耐熱性好，鉛皂處于中間。耐候性：鎘、鋅、鉛、鋇、錫皂較好。加工性：鉛、鎘皂的潤滑性好，但酸根對潤滑性也很有影響。就同??種金屬而言，脂肪族的比芳香族的要好，在脂肪族酸根中分子鏈越長的潤滑性也越好。鋇、鈣、鎂、鍶皂潤滑性較差，但凝膠化懷能好。壓析性：鋇、鈣、鎂、鍶皂容易產(chǎn)生壓析現(xiàn)象，而鋅、鎘、鉛皂則不易出現(xiàn)壓析，分子鏈越長的脂肪酸皂，壓析出越亞重，噴霜也越歷害。鉛、鎘皂毒性大，有硫化污染。在無毒配方中多用鈣、鋅皂；在耐硫化污染配方中多用鋇、鋅皂。硬脂酸鎂可視為無毒，美國、德國和日本允許基用于接觸食品的制品，但作為聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑的應(yīng)用并不廣泛。在我國藥典和其他一些國家藥典中都載有這一品種，藥典中對鎂含量，水分、重金屬、鐵、硫酸鹽和氯化物含量都作了規(guī)定。
- 用途 該品用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，以及化妝品年面粉、潤膚油膏和醫(yī)藥片劑原料（賦形藥、潤滑藥）；用于校木粉中使之潤滑光亮透明；油漆工業(yè)作透明平光劑等。作為聚氯乙烯穩(wěn)定劑使用的金屬皂類多系鎘、鋇、鈣、鋅、鎂的高級脂肪酸鹽，成基是硬脂酸是月桂酸的鹽類。金屬皂類穩(wěn)定劑的性能隨著金屬的種類和酸根的不同而異，大體規(guī)律如下：耐熱性：鎘、鋅皂初期耐熱性好；鋇、鈣、鎂、鍶皂長期耐熱性好，鉛皂處于中間。耐候性：鎘、鋅、鉛、鋇、錫皂較好。加工性：鉛、鎘皂的潤滑性好，但酸根對潤滑性也很有影響。廣泛用于食品、醫(yī)藥、涂料、塑料、橡膠、紡織等
- 用途 穩(wěn)定劑；潤滑劑；醫(yī)藥片劑原料
- 用途 是新型藥用輔料，可作固體制劑的成膜包衣材料、膠體液體制劑的增稠劑、混懸劑等
- 生產(chǎn)方法 由硬脂酸加氫氧化鈉皂化得硬酸鈉，再與硫酸鎂復(fù)分解得硬脂酸鎂。將硬脂酸和水加入反應(yīng)鍋內(nèi)，加熱至85℃，攪拌溶解后，緩緩加入預(yù)熱至75℃的氫氧化鈉溶液。皂化反應(yīng)完成后，將溫度控制在72℃，攪拌下緩緩加入預(yù)熱至55℃的硫酸鎂溶液。復(fù)分解后離心甩水，濾餅用水洗滌至硫酸根符合要求為止，然后甩干，氣流干燥，過篩，得成品。對硬脂酸收率100%。原料消耗（kg/t）硬脂酸（工業(yè)品） 960氫氧化鈉（95%） 140硫酸鎂（98%） 410
- 生產(chǎn)方法 由氧化鎂與食用級固體混合脂肪酸(以硬脂酸為主)化合后精制而得。
